Chhengleang, Leap

វិជ្ជាមេផ្ទះ វិជ្ជាធ្វើម្ហុបបែបខ្មែរ / អ្នកស្រី លាប ឆេងលាង​ - ភ្នំពេញ : សុឺង ណាំហុង​ , - 126 pages : illustrations ; 21 cm.

សៀវភៅ «វិជ្ជាធ្វើម្ហូបទំនើប» ដែលរៀបរៀងដោយ អ្នកស្រី លាប ឆេងលាង គឺជាសៀវភៅធ្វើម្ហូបខ្មែរដែលផ្តោតលើការបង្ហាញវិធីធ្វើម្ហូបប្រពៃណីខ្មែរដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទំនើប និងបច្ចេកទេសថ្មីៗ។
The book "Modern Khmer Cooking", compiled by Ms. Leap Cheng Leang, is a Khmer cookbook that focuses on presenting traditional Khmer recipes using modern ingredients and contemporary techniques.







វិជ្ជាធ្វើម្ហូប
Cooking method

641.5